Khasiat Dan Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan

By | December 2, 2017

Khasiat Dan Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan]

Khasiat Dan Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan

Kacang merah mengandung potasium yang tinggi, serat, antioksidan folat, zat besi, dan beragam mineral lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Dengan mengonsumsi cukup kacang merah, seseorang mampu menurunkan risiko beragam penyakit yang bisa membahayakan nyawa. Kacang merah juga bisa membantu Anda dalam mendapatkan tubuh yang ideal.

Berikut ini adalah beragam Khasiat Dan Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan yang perlu Anda ketahui dan sayang sekali jika dilewatkan :

Sayangi jantung Anda dengan mengonsumsi cukup kacang merah dalam sehari. 100 gram kacang merah setidaknya terdapat 15 gram serat, hampir memenuhi jumlah serat yang kita butuhkan per hari, yaitu 25 gram. Kacang merah juga mengandung potasium yang baik untuk jantung Anda. Meski tidak dapat mencegah masalah jantung, cukup potasium dapat membantu jantung berdetak dengan baik jika Anda memiliki masalah dengan ritme jantung. Artinya cukup potasium juga membantu jantung untuk memompa darah ke seluruh tubuh, serta dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Jumlah konsumsi potasium per hari yang disarankan adalah 4700mg. Sedangkan di dalam 100gram kacang merah setidaknya terdapat 1406mg.

  • Kacang Merah Dan Kanker

Kacang merah tidak hanya memiliki kandungan serat yang baik untuk kesehatan jantung. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi cukup serat dapat membantu dalam menurunkan risiko kanker. Kandungan antioksidan di dalam kacang merah yang terbilang tinggi juga bisa membantu Anda dalam mengurangi risiko terkena kanker.

  • Kacang Merah Dan Diabetes

Meski bentuknya kecil, kacang merah ternyata adalah makanan yang sangat bagus untuk mereka yang menderita diabetes. Kacang merah dapat membantu penderita diabetes untuk mengendalikan tingkat gula darah, serta rendah indeks glikemik. Ternyata kandungan seratnya yang membantu mengontrol gula darah dalam tubuh. Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi kacang merah kalengan tanpa sodium atau kacang merah kering setiap minggunya.

Meski baik untuk kesehatan, kacang merah juga bisa menimbulkan gas dalam usus. Oleh karena itu, perlu dilakukan beberapa tahap yang bisa membantu dalam menurunkan kadar gas di dalam kacang merah. Antara lain dengan merebus kacang merah hingga mendidih secara perlahan hingga lunak. Bisa juga dengan mengganti air rendaman kacang merah beberapa kali dan hindari menggunakan air bekas rendaman untuk merebus kacang. Gunakanlah air baru. Karena jika tidak, air akan menyerap gas yang memproduksi gula yang sulit dicerna.

Setelah mengetahui beragam manfaat kacang merah yang bisa didapatkan, sayang rasanya jika hanya melewatkannya begitu saja. Mulailah memasukan kacang merah ke dalam makanan Anda misalnya dengan mencampurkannya ke dalam sop, minuman, ataupun memasukkannya ke dalam salad.

Khasiat Dan Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan

Khasiat Dan Manfaat Kacang Merah Untuk Kesehatan

Baca Juga : Hipertensi Pulmonal Dan Cara Mengobatinya

Penyebab Penyumbatan Pembuluh Darah Jantung Di Usia Muda

Leave a Reply