10 Makanan Terburuk Untuk Hati Anda

By | August 23, 2017

10 Makanan Terburuk Untuk Hati Anda

10 Makanan Terburuk Untuk Hati
Ingin menjaga jantung dan sistem kardiovaskular Anda tetap sehat selama bertahun-tahun yang akan datang? Simpan makanan dan makanan ringan ini dari gerobak Anda dan keluar dari makanan biasa Anda. Simpan mereka untuk indulgensi sesekali  dan ganti mereka dengan swaps sehat sehat bila memungkinkan. Berikut adalah makanan yang buruk untuk hati anda.

Burger Cepat Saji

Ilmu pengetahuan tentang apakah lemak jenuh benar-benar terkait dengan penyakit jantung tidak sepenuhnya jelas. Ketika dikonsumsi secara moderat, makanan berkualitas tinggi, makan daging sapi yang diberi makan rumput bahkan mungkin memiliki beberapa manfaat kesehatan jantung, kata Dr. Regina Druz, profesor kardiologi di Hofstra University dan kepala kardiologi di Rumah Sakit St. John Episcopal di New York City.

Tapi secara umum, Druz mengatakan, “lemak jenuh dari hewan, terutama bila dikombinasikan dengan karbohidrat, tampaknya memiliki efek merusak pada kesehatan jantung.” Menghindari restoran cepat saji, yang cenderung menggunakan bahan-bahan berkualitas rendah dan metode memasak yang tidak sehat, selalu Cara cerdas untuk mengurangi, katanya.

Daging Olahan

Potongan dingin dan daging yang giling (seperti bacon dan sosis) bisa tinggi lemak jenuh. Tapi pilihan rendah lemak pun cenderung sangat tinggi dalam garam. Hanya enam irisan daging deli yang tipis dapat mengandung setengah dari natrium yang direkomendasikan setiap hari, menurut American Heart Association.

“Sebagian besar orang harus menjalani diet dengan garam karena natrium terkait dengan tekanan darah tinggi,” kata Dr. Laxmi Mehta, direktur Program Kesehatan Kardiovaskular Wanita di Ohio State University Wexner Medical Center. Tidak semua orang butuh obat untuk membuat langkah besar, katanya. “Terkadang pasien saya dengan tekanan darah tinggi mampu melakukan perbaikan signifikan hanya dengan menyesuaikan diet mereka.”

Makanan Yang Digoreng

Beberapa penelitian telah menghubungkan konsumsi makanan yang digoreng, seperti kentang goreng, ayam goreng dan gorengan, hingga peningkatan risiko penyakit jantung. Metode penggorengan konvensional membuat lemak trans, sejenis lemak yang terbukti meningkatkan jenis kolesterol jahat dan menurunkan jenis yang baik.

“Jika Anda membuat tumis sayuran di rumah dan Anda menyiapkannya dengan minyak zaitun dan minyak kelapa, tentu tidak ada yang salah dengan itu,” kata Druz. “Tapi apa yang kebanyakan orang pahami sebagai makanan gorengan khas, jenis yang tidak Anda siapkan di rumah, pastinya harus dihindari.”

Permen

Selama bertahun-tahun, lemak dicap sebagai makanan diet terbesar penyebab penyakit jantung. Namun sebuah laporan yang diterbitkan tahun lalu di JAMA Internal Medicine mengungkapkan bahwa studi yang didanai oleh industri gula sebagian besar bertanggung jawab untuk mendorong kepercayaan tersebut. Sekarang, para ahli mengatakan bahwa diet tinggi gula tambahan mungkin sama besarnya dengan berkontribusi terhadap obesitas, peradangan, kolesterol tinggi dan diabetes, yang semuanya merupakan faktor risiko penyakit jantung.

“Perdebatan dalam kardiologi telah diputar dari lemak jenuh dan kolesterol menjadi gula,” kata Druz. “Jika ada satu ramuan, saya akan mengatakan seseorang dengan penyakit jantung atau risiko penyakit jantung harus dihindari, itu menambahkan gula dalam bentuk apapun.”

Minuman Ringan Dan Jus Manis

Bagi banyak orang Amerika, sumber gula tambahan terbesar dalam makanan mereka bukan dari makanan, tapi dari minuman. Laporan pemerintah terakhir menemukan bahwa lebih dari 60% anak-anak, 54% pria dewasa, dan 45% wanita dewasa memiliki setidaknya satu minuman soda atau minuman manis setiap hari antara tahun 2011 dan 2014.

Cereals

Bahkan makanan yang tampak seperti bagian dari diet seimbang, seperti sereal sarapan, bisa diisi dengan gula. “Makan karbohidrat olahan dan gula di pagi hari akan menghasilkan peradangan dan membuat gula darah naik turun, jadi Anda akan menginginkan lebih banyak gula sepanjang hari,” kata Druz. Sebagai gantinya, dia merekomendasikan untuk memiliki buah bersama dengan telur atau alpukat pada roti gandum utuh.

Kue dan kue kering

Sebagian besar makanan yang dipanggang – terutama yang diproduksi secara komersial – penuh dengan gula dan kemungkinan dibuat dengan lemak jenuh (seperti mentega atau minyak sawit) atau lemak trans (seperti minyak nabati terhidrogenasi parsial). “Anda memiliki dua bahan yang bekerja satu sama lain untuk memberi seseorang profil nutrisi yang paling buruk,” kata Druz.

Margarin

Mungkin ada ruang untuk diperdebatkan tentang risiko kardiovaskular yang terkait dengan lemak jenuh, seperti mentega. Yang lebih pasti adalah diet tinggi lemak trans tampaknya meningkatkan risiko penyakit jantung seseorang.

Lemak trans biasa ditemukan pada batang margarin yang padat pada suhu kamar, yang sering dipasarkan sebagai alternatif mentega yang lebih sehat. Agar aman, pilih margarin lembut dan menyebar yang tidak mengandung minyak terhidrogenasi sebagian, atau tetap dengan minyak zaitun.

Pizza

Setelah potongan dingin dan daging sembuh, pizza menempati urutan kedua dalam daftar makanan “enam asin” Amerika. (Bom garam lainnya yang harus diawasi mencakup sup, bumbu, dan salad dressing). Kandungan sodium dari pizza – dan juga lemak jenuhnya – naik saat Anda menumpuk keju ekstra dan topping berbasis daging. Saat makan di luar atau mendapatkan persalinan, batasi diri Anda pada satu atau dua irisan, dan pilihlah topping sayuran sebagai gantinya.

Soda

Ini mungkin bebas lemak dan tidak berkalori kalori, tapi soda diet memiliki sisi gelap. “Orang-orang mendapat kesan bahwa mereka sehat, dan mereka sebenarnya tidak,” kata Druz. Penelitian terus mengaitkan cola dengan pengembangan faktor risiko penyakit jantung seperti obesitas dan diabetes.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang minum soda diet cenderung overcompensate dan mengkonsumsi lebih banyak kalori daripada yang seharusnya, sementara penelitian lain menunjukkan bahwa bahan kimia dalam diet soda benar-benar dapat mengubah bakteri gastrointestinal dan membuat orang lebih rentan terhadap bertambahnya berat badan. “Meski tidak mengandung gula, itu bukan pilihan sehat jantung,” kata Druz.

Baca Juga : Masalah Kesehatan Jantung Di Indonesia

Apakah Ibuprofen Buruk Untuk Hati Anda?

Cara Mengobati Jantung Bocor Bawaan

Posted by Obat Jantung Bocor 23 August 2017 8:10

Leave a Reply